O nás
Kdo jsme?
Za značkou Med Číhala stojí malá rodinná firma, která má své kořeny na úpatí krásných Oderských vrchů. V tomto klidném koutě Moravy se už více než 40 let věnujeme výkupu a prodeji medu od českých včelařů. Náš příběh je příběhem tří generací, které spojuje láska ke včelám, přírodě a poctivé práci.
Od dědečka k vlastnímu e-shopu
Naše historie sahá až do dob, kdy s výkupem medu začal náš dědeček – tehdy ještě pro Jednotu. V té době šlo hlavně o zajištění odbytu pro malé včelaře z okolí, kteří si často nevěděli rady, kam s přebytky své produkce. Postupem času jsme začali dodávat med větším českým zpracovatelům. Přestože šlo o stabilní spolupráci, vždy jsme cítili, že med jako jedinečný dar přírody si zaslouží víc než anonymní zpracování ve velkých provozech.
Med s jasným původem
Jedním z našich hlavních principů je transparentnost. Zakládáme si na tom, že přesně víme, od kterého včelaře každá sklenice medu pochází. Se všemi našimi dodavateli – tedy místními včelaři – máme dlouhodobé vztahy. Víme, jak pracují, jak pečují o svá včelstva, a jaký med nám dodávají. Věříme, že jen díky této důvěře můžeme zákazníkům nabídnout to nejlepší, co česká krajina a včely vytvořily.
Navíc i někteří členové naší rodiny sami včelaří, a tak u nás najdete i menší množství medu přímo od našich včel. Je to pro nás srdeční záležitost – práce s úly nás učí pokoře, trpělivosti a úctě k přírodě.
Každou sklenici, kterou od nás obdržíte, plníme ručně a s vědomím, že si domů odnášíte nejen med, ale i kousek poctivé práce. Ke každé objednávce přikládáme informace o původu medu, abyste přesně věděli, od jakého včelaře pochází. Věříme, že když znáte příběh za výrobkem, chutná pak o to něco lépe.
